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    • Vendredi 10:00 - 21:30
    • Samedi 10:00 - 21:30
    • Dimanche 10:00 - 21:30

    Idéalement situé au centre d’Évian-les-Bains, à quelques mètres du bord du lac, le restaurant La Fabrik vous accueille chaleureusement en rooftop pour vous permettre de passer un agréable moment.

    Au menu, fraîcheur, saisonnalité et qualité ! Jonathan, propriétaire de l’enseigne et chef de cuisine, a à cœur de vous proposer des plats élaborés avec soin à base de produits exclusivement locaux !

     

    “ Deux ambiances , pour le plus beau roof-top d’Evian-les-bains ”

     

    La spécialité de La Fabrik ? Les Bowl ! Fresh, Poke ou Soup, végétariens, à la viande ou au poisson, il y en a pour tous les goûts ! Un délice de saveurs authentiques ! Les adeptes de viande de bœuf pourront savourer des pièces racées et maturées sur place, en provenance de producteurs régionaux, en toute transparence, et les amateurs de la pêche profiteront de produits tout droit sortis du lac !

    Et pour agrémenter votre plat, optez pour un vin local, une bière artisanale ou une boisson non alcoolisée issue d’artisans de la région, notamment bio, ou encore pour un jus de fruits frais maison préparés à la minute.

    Autre exclusivité de la maison : cet été, venez goûter au cornet de glace Bubble Waffle, à base de pâte à gaufres faite maison, qui, accompagné de votre glace préférée, séduira vos papilles !

    ‘‘ Nous utilisons principalement des produits frais que nous transformons dans nos cuisines. Le bonheur ne se consomme pas,
    il se fabrique ( K ) ’’

     

    À EMPORTER confinement#2

    Découvrez tous les plats et vins à emporter

    du restaurant sur son site internet

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